栄養管理|栄養管理法を考える

美しく、みずみずしい肌。

それは、女性にとって永遠の願望ではないでしょうか。

肌のシミはとても気になるものですが、シミの原因といえばまず紫外線ですね。

紫外線を浴びると皮膚の角質層の中でメラニン色素がつくられ、紫外線を吸収して黒く変色し、日焼けとなります。

過度の紫外線を受けるとメラニン色素が集まって肌の表皮層の底に沈着してしまいます。

このとき、メラニンが大きな面積で沈着するとシミになります。

メラニン色素もアミノ酸からつくられていて、紫外線が皮膚から体の奥に入り込むのを防いでいます。

ターンオーバーによって古くなった皮膚がアカになってはがれ落ちるときにメラニン色素も一緒に体外に出されますので、ターンオーバーがスムーズに進んでいれば古くなったメラニン色素はどんどん外へ捨てられ、新しいメラニンがつくられます。

ところが、ターンオーバーがうまくいかないと、メラニン色素が皮膚の内部に定着してしまい、これがシミの原因になります。

シミができるのを抑える作用のあるアミノ酸もあります。

それがシステインです。

アミノ酸をしっかりと摂ることで、皮膚を守るメラニン色素の生成が活発になり、黒くなったメラニン色素を排出するターンオーバーも促進します。

紫外線を受けすぎるとメラニンが過剰につくられてシミができますが、システインには紫外線によるメラニンの過剰産生をコントロールする働きがあり、シミを防ぐ医薬品として承認されています。