栄養管理|栄養管理法を考える

最近、酒に弱くなった、二日酔いになると感じている方は肝臓の機能が低下していて、アルコールの分解がうまくいっていない証拠です。

アルコールの分解中にできる強い毒性の物質をアセトアルデヒドといいます。

酒に弱い人は、アセトアルデヒドを分解する酸素量の少ないことが主な原因とされています。

また二日酔いは、肝臓のアルコール分解酵素の働きが酒の量に追いつかず、翌日までアルコールやアセトアルデヒドが残っているために起こります。

悪酔いや二日酔いも、アミノ酵サプリメントを摂取することで予防したり解消することができる場合が少なくありません。

アセトアルデヒドをさらに分解するには肝臓のグリコーゲンが必要ですが、酒を飲みすぎると肝グリコーゲンが不足します。

そこで、体内ではグルタミン、アラニンからグリコーゲンヘの転換を始め、新しいグリコーゲンをつくりだそうとします。

グルタミン、アラニンは、アセトアルデヒドを分解する酵素を活性化するエネルギー源となり、アルコールの分解速度を速める働きがあります。

最近の研究でわかったことですが、これらのアミノ酵は肝臓のアルコールによる緊急事態にも対応できます。

肝臓のアルコール分解酵素のエネルギー源になるので、摂取するとすばやくアルコールが分解されます。