栄養管理|栄養管理法を考える

健康であるために気をつけていただきたいことを書きます。

私たちが注意しなければならない病気のひとつに動脈硬化があります。

動脈硬化とは、コレステロールや血小板が集まってきて血管内腔がどんどん狭くなり、硬くなってしまう症状です。

動脈硬化で血液が流れにくくなり、さらに傷に集まってきた血小板が血管をふさいでしまうと、血液はそこから先には流れなくなります。

１０分以上この状態が続くと、いろいろな器官や組織が死んでしまいます。

これが梗塞という状態で、心臓の冠動脈で起これば心筋梗塞、脳の動脈で起これば脳梗塞です。

アミノ酸は、この動脈硬化を防いだり改善させる効果があります。

どのようなメカニズムで動脈硬化を防ぐのでしょうか。

新鮮な材料が補給されると血管自体が丈夫になり、表面も保護されます。

ここでも素晴らしいパワーを発揮するのがアルギニンです。

アルギニンには血管拡張作用に加えて、血小板の凝集を防ぐ作用があります。

血がさらさらになり、血流がよくなり、コレステロールや血小板が血管に付着するのを防ぎます。